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?微生物發(fā)酵配制培養(yǎng)基的原則

2023-11-27 管理員 閱讀 214

1. 選擇適宜的營養(yǎng)物質(zhì) 

2.營養(yǎng)物質(zhì)濃度及配比合適

3.控制pH條件

在培養(yǎng)基中還存在一些天然的緩沖系統(tǒng),如氨基酸、肽、蛋白質(zhì)都屬于兩性電解質(zhì),也可起到緩沖劑的作用。

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